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10 July 2007 | Print
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2007年至2010年,上海旅游业的发展需要政府与私有部门的强强合作。
2007年7月10日,新加坡,国际酒店接待业营销协会亚太区,与上海饭店业协会国际品牌酒店分会合作组织了一场全天会议,就目前上海酒店业和旅游业面临的主要问题进行深入探讨。
作为此次国际酒店接待业营销协会亚太区2007年系列年会的一部分,“沟通亚洲”上海分会,首次在中国举办。6月29日,包括酒店总经理,市场营销部经理,和人力资源部经理等代表相会于华亭宾馆,探讨并解决一系列重要问题。
“沟通亚洲”上海分会议程主要为以下三大主题
- 管理好人力资源及其他员工人事问题
- 在供大于求的市场上如何保持平衡
- “旅游品牌”-创造新需求
在锦江国际酒店管理有限公司高级副总裁和国际酒店接待业营销协会亚太区创始成员之一,迈克尔米德的欢迎词中强调到,“国际酒店接待业营销协会的主要任务是为酒店接待和营销人才的事业发展提供全方位支持。另外,通过与上海饭店业协会国际品牌酒店分会合作举办‘沟通亚洲’会议,我们创立了一个解决业内问题,发掘机会的平台。”
在注册饭店营销师,注册饭店高级职业经理人,国际酒店接待业营销协会主席兼首席行政官,罗伯特A吉尔伯特题为“准备挑战新景观”的主题演讲中,就全球旅游业趋势和中国旅游业份额进行了特别关注。包括世界旅游组织和饭店标杆-史密斯旅行研究公司就亚太区主要城市大酒店的市场表现等最新数据资料都显示,从入住率增长和2006年与2005年的年平均率比较来看,上海的游客正部分流失往东京,吉隆坡,香港,新加坡和孟买。根据饭店标杆数据来看,就连北京也有10%的年平均增长率,而上海的年平均率几乎没有变化,入住率甚至下跌2.7%。
吉尔伯特提出了他所设想的10种方法来创造一个买方市场,“1.建立最好的市场团队,2.了解客户,3.完善战略计划过程,4.优秀的客户服务经理,5.制定营销计划,6.分销和渠道管理,7.盈利管理,8.长期展望,9.当好领导,10.每个成员都应当是营销员-接待营销是一项规则, 而不仅仅是一个部门。”
威廉姆何,上海国际贵都大酒店总经理和海饭店业协会国际品牌酒店分会主席,在五月发表了题为“什么让你夜晚精神奕奕?”的行业报告。何说:“这份报告的目的是为了更好地了解上海酒店业发展的关键因素。”他还提到:“我们注意到三大关键因素包括‘人力资源挑战’,2006至2009年上海大量新增客房供应所带来的‘转变竞争景观’,以及‘创新旅游市场战略’来激发新老游客到上海游玩。”
杨秀云女士,SHY与WIRED旅行有限公司创始人,“沟通亚洲”的嘉宾演讲者,和我们分享了她的一些看法。她提到生活方式的改变趋势和新型消费行为正在重整酒店业接待和营销方式,以吸引新的顾客群体。杨秀云女士说道:“我们的未来必须全方位地与新生代顾客群连接起来,与他们时刻改变的需求和渴求连接,通过各种沟通渠道和他们连接。我们必须吸引这群习惯于虚拟世界的数字化一代,他们玩电子游戏,花更多的时间在MySpace, YouTube以及Facebook这样的网络社区,而非学校社团。”
杨女士另外还谈到关注社会化问题的重要性,她强调有远见的营销人员有能力从正确的信息和角度观察到敏感的市场动态。她说:“有些人相信即使是全球气候变化也影响着人们旅行的方式,甚至影响他们如何选择旅游目的地和酒店。我们必须在为顾客提供信息选择前充实自己的信息量。”
在迈克尔米德发起的小组讨论中,与大家分享了如何处理买方市场及创造上海旅游新需求的一些看法,其中组员包括上海国际贵都大酒店总裁威廉姆何,国际酒店接待业营销协会主席兼首席行政官罗伯特吉尔伯特,和上海龙之梦长宁万丽酒店总裁约翰诺森。米德说:“关于上海市场供需问题的讨论是十分及时的,而且还吸引了不好观众的关注和互动。此次会议的突出性问题是,随着上海在2006至2009年间将新成立45家国际品牌酒店,而目前需求增长还不到供应增长的一半,由此可以很容易理解上海酒店经营者的担忧了。”
小组讨论的中心议题是要探索如何增大上海这块巨大的市场蛋糕。尤其是行业内和旅游业当局的合作对增大休闲和会展业市场至关重要。另外这项合作也将成为酒店增长周末和黄金周营业的先机。
诺森说道:“我们必须积极地解决这些问题,并且要从长远入手。上海需要树立独特的形象来呈现理想旅游地的精华。我们要将浪漫带入这个形象中。”不少观众也反应上海的魅力多多少少在流失,而现在重拾老上海的美好回忆正是希望她能再次奕奕生光。
“为最好而战”是当天最后一项议程,由国际酒店接待业营销协会亚太区和MacroVision网络有限公司营销总裁克莉斯丁特歌奇提出。组员包括,金贸君悦大酒店的人力资源总裁安吉丽夸克,锦江国际酒店管理有限公司人力资源高级副总裁劳伦斯李,IFH亚太区营销总裁卢卡斯彭,以及TMS亚太区总裁安德鲁阐。
人力资源问题被参与调查人员列为目前最具挑战性的问题,另外一些参与者提出人力资源和营销部门的衔接问题。这次讨论很明显提出,营销在各个阶段都扮演了十分重要的角色,从人才获得,员工培养到其发展。
锦江宾馆的劳伦斯?李说道:“我很相信人力资源营销。在人力资源方面,我们必须不断地追求沟通,连接和说服。当我们有效的处理好这些,我们就能获得好的结果。”
安吉丽夸克和劳伦斯持相同观点,她说营销和销售基本原则对于人力资源的管理和发展也是适用的。安吉丽本身便是从销售开始发展,随即进入人力资源部门的,她的经历证明这点对当今的市场是行之有效的。
IFH亚太区的卢卡斯彭用自己早年涉足酒店业时,进入君悦酒店的经历告诉大家:“君悦酒店被认为是最好的企业之一,当我刚加入酒店时,我被这里的企业文化深深打动,酒店业需要花时间深入了解每个环节的运作,而不仅仅只是销售。”
在对巨大的人才流失和留住员工的问题的探讨中,成员们强调要更好地了解究竟什么才是推动和鼓励员工留在一个企业的因素。另外,也十分有必要了解“Y时代”的新生代人群。TMS亚太区的安德鲁阐说:“Y时代的青年大多30岁以下。他们寻找的不是工作或者老板,而是导师和事业。”所有人都同意,员工就像顾客,最有价值的往往是最难寻找又最难挽留的。
接下去,国际酒店接待业营销协会将联手上海饭店业协会国际品牌酒店分会创立以上海为基地的中国酒店接待业营销协会,以此来推动上海酒店业市场的发展,解决在“沟通亚洲”会议中提出的一些问题。
特别鸣谢此次会议董事会,营销伙伴(上海饭店业协会国际品牌酒店分会),分会赞助商,Abacus国际有限公司,新艾克斯及友好市场策划咨询公司,活动赞助商,IFH亚太区和TMS亚太区,“沟通亚洲”及其他国际酒店接待业营销协会活动目前已在亚太区开展。“沟通亚洲”新加坡分会将于10 月5日举行,澳门分会将于2007年10月10日在新澳门威尼斯度假村酒店举行。
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